Человек может прожить без воды и еды в среднем 3–5 дней, причем критическим фактором является обезвоживание. Без еды, но с достаточным потреблением воды, здоровый человек способен продержаться от нескольких недель до 3–8 недель. Срок сильно зависит от условий: жара сокращает время выживания без воды до 1–2 дней.