ХРУСТЯЩАЯ РЫБА, ИСПЕЧЕННАЯ В КОЖУРЕ С НЕБОЛЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ МУКИ.

СВЕРХУ ОНА ПОКРЫТА СOYCOM, КОТОРЫЙ СДЕЛАН ИЗ ЛУКА, КИН-ЗЫ, БЕЛОГО ВИНА, УКСУСА, САХАРА И КРАСНОГО ПЕРЦА. ВОКРУГ РЫБЫ ЛЕ-ЖАТ ЗОЛОТИСТЫЕ КОЛЬЦА КАЛЬМАΡΑ, ЗАПЕЧЕННОГО С ТМИНОМ И МАСЛОМ.