Бананы спелые - 300 г (2 шт.)

Вода - 100 мл (7 ст. л.)

Желатин - 10 г (1 ст. л.)

Йогурт натуральный несладкий - 150 мл

Масло сливочное - 100 г

Печенье песочное - 200 г

Сахар - 50 г (3 ст. л.)

Творог жирный - 400 г


Песочное печенье измельчите скалкой или блендером. Влейте в крошки растопленное сливочное масло, перемешайте. Уложите масляную крошку в разьемную форму диаметром 19-20 см, утрамбуйте пальцами, тыльной стороной ложки или картофелемялкой, например. Поставьте форму в холодильник. В блендере измельчите бананы, йогурт, сахар и творог. Желатин нагрейте немного на водяной бане до полного растворения зерен. Объедините с начинкой, перемешайте. Залейте начинку в форму и поставьте блюдо в холодильник минимум на 3-4 часа. Приятного аппетита!