Рецепт на 1 булку. Вкусного, с хрустящими боками Хлеба🍞 :

1 . Мука - 340 грамм

2 . Масло подсолнечное - 74 мл

3 . Дрожжи быстродействующие - 8 грамм

4 . Вода - 210 мл

5 . Сахар - 40 гр ( 2 столовой ложки)

6 . Соль - 20 гр (2 чайной ложки)

Технология приготовления 🍞 :

🍞В теплую воду добавить соль, сахар, дрожжи. Перемешиваем.

🍞Добавляем муку. Замешиваем тесто.

🍞Добавляем масло, замешиваем.

🍞Отдельно , если тесто липнет к рукам, подсыпаем муку. Тесто готово!

🍞Оставляем его в тазике, накрытым полотенцем или пищевой пленкой на 30 мин - час. В теплом месте.

🍞Тесто знатно набухло! Отлично! Вываливаем тесто на стол, подсыпаем муки.

🍞Формируем ручками батон, старайтесь, чтобы верх батона был ровным.

🍞Кладем батон на форму ,хорошо смазанный подсолнечным маслом .

🍞Используем форму для выпечки . Конечно, желательно специальная форма для хлеба. Но обойдемся обычной формой, желательно высокой и узкой.

🍞Опять накрываем форму пленкой или полотенцем, и убираем в теплое место, на ~30 мин.

🍞Смотрите, чтобы наш хлебушек поднялся только до половины формы. После ,отправляем нашу форму с хлебом в духовку , разогретую до ~200 градусов на ~1 час.

🍞Смотрите, если хлеб уже приобрёл темный, коричневый цвет. Достаем, и даем остыть. Хлеб готов!

Пссс. Если хлебушек не допекся, ничего страшного. Отправляем снова в духовку , на верхнюю полку, и допекаем при температуре 170-180 градусов.🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞